Nos chocolats de Noël et Pâques, artisan chocolatier près de Colmar

Les chocolats de Noël : découvrez nos délices pour célébrer les fêtes de fin d’année

34 000 tonnes de chocolat ont été achetées en France en 2016 pour Noël !

Père Noël, calendrier de l’Avent… Toute la magie des fêtes de fin d’année se retrouve déclinée en version chocolat dans l’atelier de la chocolaterie Grimmer.

Célébré dans l’est et le nord de la France, Saint Nicolas est le patron des enfants. C’est une référence à Nicolas de Bari, évêque de Myre (3^e siècle ap. J.C., Turquie), connu pour sa grande générosité et l’accomplissement de plusieurs miracles. Au XVII^e siècle, Saint Nicolas devint Santa Claus. Sa fête, le 6 décembre, est aussi l’occasion de déguster du pain d’épices.

L’artisan chocolatier Grimmer vous comble ainsi avec ses spécialités et chocolats de Noël : des marrons glacés, des châtaignes fourrées et pralinés, de délicieux pains d’épices, sans oublier le traditionnel calendrier de Noël pour les plus jeunes.

Les chocolats de Pâques : délices en chocolat pour célébrer la fête

Pâques est une fête religieuse qui marque la fin du carême et dont l’œuf est devenu le symbole. Emblème de la vie et de la renaissance dans de nombreuses croyances et cultures, l’œuf est souvent associé au renouveau. Il en va de même pour les poules et les poussins.

En France et dans d’autres pays, les cloches des églises catholiques ne doivent pas retentir pendant la période de Pâques. Pour l’histoire, elles partent se faire bénir à Rome et, à leur retour, rapportent des œufs.

Dans l’est de la France et en Allemagne, la croyance s’établit autour du lapin, emblème de la déesse Ostara, symbole de la fertilité et du printemps.

Les sucreries étaient interdites pendant le carême, tout comme la consommation d’œufs. Et c’est au XIX^e siècle que sont apparus les premiers œufs en chocolat.

L’artisan chocolatier Grimmer propose tout un assortiment de chocolats, d’œufs de Pâques et de moulages liés à l’imagerie de cette fête.